forrest gump filminde bubba'nın askerden arkadaşı forrest'le kurmayı istese de nasip olmayan, öldükten sonra ise verdiği söz üzerine forrest'ın kurduğu karides işletmesi. gelirlerinin bir kısmı bubba'nın ailesine göndermişti hatta, duygusal bir sahne vardı orada. aynı zamanda da bubba gump shrimp co adıyla kurulmuş, duyduğuma göre dünyanın en lezzetli karideslerinin yapıldığı, dekorasyonda filmdeki ögelerin kullanıldığı restoran şirketi.