eskiden tüm çukurovalıların vazgeçilmez yaz içeceğiydi.
bakır tasta içilmesi önerilir tadı bozulmasın.
yavaş yavaş içmiycen birden dikecen ki ağzında hoş şekerli bir tat bıraksın ferahlatsın. mersin ve adana kendilerine ait olduğu konusunda iddaalarda bulunurlar lakin tarsustan çıkmadır.