stv deyince aklıma ilk gelen isim, stv'nin yıllardır vazgeçemediği aşçısı.
3-4 yıl önce Bursa'da ataol behramoğlu'nun yanına etrafında bir tek kişi olmadığı için kolaylıkla gidebildiğim, ahmet ümit'e kitap imzalatmak için sıra bekleyen en fazla 6-7 kişinin olduğunu gördüğüm kitap fuarında Oktay usta'nın bulunduğu stantta onlarca bayanın kitap imzalatmak için beklediğini görmek ve aralarına girmemenin imkansız olduğu o kalabalıktan zor kurtulmak beni bayağı şaşırttı. o güne kadar oktay usta'nın böyle popüler bir insan olduğunu bilmezdim.
