pastörize

entry4 galeri
    4.
  1. Enzim Hikayesini 1860 yılında (bkz: Louis Pasteur) tarafından kanıtlanarak;
    sonrasında ise içinde enzim ve bakteri bulunan besleyici özelliği olan maddenin 60 C den 100 °C dereceye kadar ısıl işlemle öldürme veya etkisiz hale getirilme işlemidir.
    0 ...
  1. henüz yorum girilmemiş
© 2025 uludağ sözlük