sos niyetine ilginç deneyimlerle soslanmış makarnadır.
hemen tarif vereyim... ama sakın salla deyip atlamayın çünkü entrysini okumakta bulunduğunuz şahıs ilginç bir biçimde iyi yemek yapabilme kabiliyetine sahip değişik bir öğrenci bünyesidir. açlıktan kendini yediği günler haricinde yemek yapmayan bir bünye olarak yaptığım zamanlarda şaheser olur.
bolonez sos:
sıvı yağ
soğan
kıyma
salça
sarımsak
bukegarni olmadı kekik...
sıvı yağda önce soğan sonra kıyma kavrulur. sonra salçayla birlikte biraz şeker koyup karıştırıyorsunuz. su, tuz ve kekik ekleyip ,ki bence hiçbir öğrenci evinde buke garni yapacak otu bulamayız, pişir.
ya da bolonez sosu boşverip rowan'ın teyesi usulü salça, su, şeker ve tuzu karıştırıp kaynatabilirsiniz.
olmadı domates ezmesi kısa ve acısız bir yoldur.
mantı sosu ve sarımsaklı yoğurt ile de denemek mümkündür.
not: uzmanlık alanım makarna olmasına karşın her türlü yemeği yapabilirim.
