malzemeler
*kırmızı mercimek
*pirinç
*havuç
*patates
*soğan
*tereyağ
*salça
*un
*tuz
*su * yapılışı
öncelikle mercimeği ve pirinçleri yıkayın, soğan, patates ve havucu da ekleyip bütün malzemeleri iyice pişirin. pişirdiğiniz bu malzemleri rondodan geçirin bi kenara alın, başka bir tarafta bi tencerenin içine tereyağ ve un koyup kavurun içine biraz salça ekleyip onuda kavurun daha sonra rondodan çektiğinin karışımıda buna ilave edip güzelce kaynatın kıvamını siz ayarlayın çünkü altına un kavurduğumuz için kıvamı biraz koyu olabilir su ekleyebilirsiniz. bol limon ile servis edin. afiyet olsun
