en güzel ortaköyde yapıldığı iddia edilen yiyecektir fakat bu kesinlikle gerçek değildir. ortaköydeki tüm kumpirciler az verip çok kazanma derdindedir ve aceleyle hazırladıkları kumpirler kesinlikle göze hitap etmeyip, bulamaç gibidir. patatesi pişmemiştir veya yağı az konmuştur veya çok büyük ihtimalle sırada bekleyen çok müşteri dolayısıyla iyice ezilmemiştir. velhasılı kelam kötüdür, çok kötüdür. asıl ortaköyde yenmemesi gerekir.
