alman dilbiliminin kurucularıdırlar. pek çok şarkı ve mesel de derlemiş olmakla birlikte esasen masal derlemeleriyle tanınmışlardır.
jacop grimm (hanau 1785 - berlin 1863) marlburg ve paris'te hukuk öğrenimi görmüş, 1829'da göttingen'de profesörlüğe atanmıştır. 1837'de hannover kralının giriştiği darbeyi kınadığı için görevden alnmıştır.
berlin'e yerleşmiş ve kardeşi wilhelm grim'le (hanau 1876 - berlin 1859) birlikte hristiyanlık öncesi germen kaynaklarından derlemeler yapmaya başlamışlardır.
1848'de yayınladıkları 'alman dilinin tarihi' halen temel başvuru kaynağı niteliğini korumaktadır.
ayrıca en büyük projeleri olan almanca sözlüğü'nü tamamlayamamış 'l' harfine kadar gelebilmişlerdir. 40 ciltlik bu dev eser 1960'ta doğu alman dilbilimciler tarafından tamamlanarak 1961'de yayınlanmıştır.