neckar nehri kenarında kalelerini ve bankalarını korumakta bu köpekleri kullanmışlar.
zaman içerisinde, kervanların korumasında da kullanılan rottweilerlar, ticari ve ekonomik açıdan, halka çok fayda sağladılar...
kırmızı kiremit kasabası köpeği: rote wil ( kırmızı kiremit ) kasabası, aynı zamanda rottweiler köpeklerine de ismini vermiş olan kasabadır.
bu kasabada yaşayan ve büyükbaş hayvanları koruyan iri yarı bu köpeklere de rottweiler denmiştir. O dönemlerde iyi yarı köpekler genellikle koruma köpeği olarak kullanılıyordu. daha ufak olanlar küçük baş hayvanları korumak için görevlendirilirken, rottweiler gibi mastif tipi köpekler, kervanları korumak ya da büyük baş hayvanları vahşi kedilerden korumak amacıyla kullanılıyordu. tabiki, bir rottweiler sahibi olmak aynı zamanda aristokrasinin de ayrılmaz bir parçasıydı.