EHEC: "Enterohämorrhagische Escherichia coli" adı verilen virüsle yayılan hastalığa verilen yerel ad.
Bu günlerde avrupada başlayan salgın denemeyecek olsada yaygın bir hastalığın sebebi. Önce Danimarka ardından da almanya ve ispanyada yayıldığı belirtiliyor. Bakterinin iyi yıkanmayan ve iyi pişirilmeyen sebzelerden özellikle salatalıktan yayıldığı, ilgili virüsün kalın bağırsağa yerleşerek bir toksin ürettiği ve kanlı ishale yol açtığı belirtilmiştir.
Bu güne kadar bahis virüse bağlı hastalıktan ölenlerin sayısı 5 olarak açıklanmıştır.
