nezle olanlara, soguk algınlıgı cekenlere faydası olan bir corba. rengide guzel, soyle yapılıyor;
250 gr yogurdun icine iki yumurta sarısı ve bir yemek kasıgı tepeleme un katılıyor, iyice cırpılıyor, kopuk kopuk olana kadar. bu bir kenarda beklerken bir tencere icine iki yemek kasıgı zeytinyagı konuluyor, yag kızınca icine uc yemek kasıgı arpa sehriyesi katılıyor. sehriyeler pembelesinceye kadar karıstırılıyor. sehriyeler pembelesince iki su bardagı su ekleniyor. eklenen su ılındıkca daha once hazırlanan yogurt karısımına yavas yavas ekleniyor. (burası cok onemli yogurda su hızlı katılırsa yogurt kesilir) su kaynamaya baslayınca ılıtılan yogurt tencereye dokuluyor. yavas yavas karıstırılarak kaynatılıyor. corba kaynayınca tuz ilave ediliyor. iste bu kadar.
