sayısal verilerden bağımsız ölçü birimidir. genel olarak hamur işi yemek tariflerinde verilen ölçü birimidir.
sayısal olmayan bu tür ölçü birimlerinden biri de kulak memesi kıvamıdır.
bu ve buna benzer ölçüleri hangi dangalak cıkardıysa dün yapmış olduğum poğaçaların taş gibi olmasına sebebiyet vermiştir. bugün internetten baktığım tariflerde ise durum aynı. aldığı kadar un ölçüsü. o zaman diğerleri neden bardakla kaşıkla veriliyor.
