birlesmis milletler hızla artan dünya nüfusunun açlık probleminin çözümünü böcekle beslenmenin yaygınlaştırılması olarak görüyor.
yani gelecekte biftek yerine hamam böceği, karınca ,sinek vs yenmesi yaygınlaştırılacak. böcekler hem protein açısından çok zengin
hem üretimi ucuz ve çevre kirliliğine yol açmıyor. şu anda zaten 2.5 milyar insanın menü listesinde böceklerin önemli bir yerleri var,