ilk olarak arap ülkelerinde kullanılmaya başlayan doğal toz. asıl kullanılma sebebi göze dik gelen güneş ışınlarını soğurmaktır. -sürme siyahtır iyi emer.- sonra bu gelenek yayılmıştır, taa anadoluya kadar gelmiştir. yeni doğan bebeklerin gözüne çekilir sürmeli olsunlar diye.
(bkz: sürme çekmek)