Günümüzde ki bilinen tavuk göğsü tarifi şöyle:
1/2 paket margarin
1 lt süt
3 fincan un
3 fincan şeker
1 paket vanilya
1 adet damla sakızı veya falım sade sakız
Ancak eski toprak diye tabir ettiğimiz insanların anlatımına göre bu tatlının orjinalinde gerçekten tavuğun göğüs kısmından etler bulunduğu söylenir. Tatmak lazım