malzemeler: 1 paket hindi döner, 2 domates, 2 biber, * 1 tatlı kaşığı pul biber ve kekik.
şöyle hazırla: şimdi bu hindi pakette biftek gibi doğranmış * onları alıp uzun uzun julian doğra. biberi de öyle. domatesleri kabuğundan ayırıp küp küp doğra. şimdi bi teflon tava al. az biraz tereyağı sonra doğradığın malzemeler. onları bi karıştır sonra en büyük ocakta en kısık ateşte üstü bi tencere kapağıyla kapalı şekilde pişsin. 2 3 dakka sonra kekik ve biberi de at. biraz da öyle durduktan sonra yoğurtla beraber yi.