yapılışı: klasik dürüm yapılışı, çift lavaş ekmeğin içine önce doğranmış yeşilliği ve domatesi salata halinde döşeyiniz, üstüne dilleri döşeyiniz, dillerin üstüne pul biber ekeleyin ve iskender sosunu boydan boya dönerinize döktükten sonra ekmeği dürünüz. dürümü bir kağıtla sardıktan sonra servis ediniz.