beyaz olanını yemeklerle beraber bolca tükettiğim gıda maddesi. fransız olanları domuz eti ile güzel ikili oluşturuyor. türk olanlardan doluca ve şirince'nin şarapları damağa uygun. ama rekolte tarihi en fazla 2-3 yıllık olmalıdır, daha eskileri güzel değil.