1 adet tavuk gogsunu 1.5 litre suda haslayin. suyuna istege ve imkanlara gore tel sehriye, pirinc atip 7-8 dakika kaynatin. 1-1.5 bardak yogurdu kendisi kadar suyla cirpin ve kaynayan corbayi hizlica karistirip ip gibi yavasca dokun. 2 kasik unu 2 bardak soguk suda iyice cirpin, tortu kalmasin. bunuda karistirarak ekleyin ve kaynayana kadar karistirin. limon ve karabiberle ilac gibi gelecektir.
tavugu tiftileyip corbaya atabileceginiz gibi pilavda da kullanabilirsiniz.
