rize fırtına deresi üzerinde, ağaç kazık üzerinde duran lokantada canlı olarak seçilmiş alabalık kiremitte servis edildikten sonra alabalığa mütakip nehirden gelen dinlendirici şırıltılar ve temiz oksijen eşliğinde tulum çalıp yöresel oyunlar oynayan yerel halkı izlerken bir yandan da mıhlama yenmesi tavsiye olunur...