istanbul'da 3-4 yerde şubesi olan, ilk defa çiğ köfte sektöründe iso 9001 belgesi alan harika adam/firma. bunun sahibi olan adam zamanında avcılar-parseller civarı bir yerde arabasında satmaktaydı çiğköfteleri ve acayip kuyruk olurdu. şimdi geldiği noktaya bileğinin hakkıyla geldi diyebiliriz. fabrikasyona bile geçmiştir. amaçları eğer yeterli bir saklama ve ulaşım standartı oluşursa öncelikli olarak avrupadaki süpermarketlerde ürünü satmakmış.
