19. yy.da değişik ülkelerdeki binlerce işçinin kanı ve canı pahasına sekiz saatlik işgünü ile birlikte kazanılmış hak.
devlet aygıtının sınıfsal niteliği ve hukukun ikiyüzlülüğü düşünüldüğünde, yasallığı kağıt üstünde kalan ve her denemede işçilerin fiili mücadelesi ile tekrar ve tekrar kazanılması gereken bir haktır ayrıca.
tarihteki ilk grevin, piramitlerin inşasında görevli teknik ekibin çalışma koşullarını protesto ederek iş bırakması olduğu söylenir. modern anlamda grev ise, sanayi devrimi sonrası ingiltere'de çartist hareketin sendika özelliği kazanmasıyla yaşanmıştır.
osmanlı'da ilk grev 1872 yılında saptanmış. türkiye cumhuriyeti 1961 anayasası ile grev hakkını tanımış, 1963'te ise toplu sözleşme ve grev yasası çıkarılmış.
