yemekteyiz programında harikalar yaratan ve şef misafirlerini neredeyse mide fesatı geçirecek duruma sokmuş yemek kitabı yazarı ve şeftir kendisi. mükemmel osmanlı mutfağı ve tarihi bilgisi varmış, yemeklerini çinilerde sundu, her yemeğinin tarifini hikayesini anlattı.