en güzel yeşil çay filizleri dalından kesilip fabrikaya gider ve işlenir. işlendikten sonra rengi siyah olan çay paketlenir ve evlerimize girer. özellikle akşam yemeğinden sonra ''bir çay olsa da içsek'' repliğiyle en iyi çay demlemeyi bilenden ziyade çay ihalesinin kaldığı kişinin kaliteli suyu kaynattıktan sonra porselen demlikte rengi siyaha dönmüş yeşil filiz çayları demleyerek en az 15 en fazla 20 dakika dinlendirdiğinde ince belli cam bardağa döktüğünde gördüğümüz çayın, son rengidir. tadına da doyum olmaz..
