fahrettin karateke'nin kurduğu pastaneler zinciri.
tüm şubelerdeki ürünler tek merkezde üretilir. korkuteli'ndeki hijyenik fabrikada üretilen pasta,dondurma vb ürünler tek tek tüm şubelere dağıtılır. hatta tüm şubelerde çalışan kişilerin yemekleri de fabrikada tabldot olarak üretilip tüm şubelere dağıtılır.
şubelerde bayan eleman çalışması yasaktır. (en azından ben 2005 te son gittiğimde öyleydi)
antalya ili dışında da şube ve fabrika açmak için atılıma geçilmiştir.
