1 paket fırın makarna
4 yumurta
1 bardak süt
250 gr tereyağı (1 tatlı kaşığı ayırın)
2 parça dil peyniri
150 gr kaşar peyniri
Biraz ekmek içi (ufalanmış).
Yapılışı:
Makarnayı haşlayın, haşladıktan sonra ılımaya bırakın. Bir tavada tereyağı eritin,4 yumurta, süt ve beyaz peyniri tereyağına karıştırın. Bu karışımı mikserden geçirip makarnaya karıştırın. Tepsiye makarnanın yarısını dökün, arasına dil peynirini parça parça koyun. Geri kalan makarnayı üstüne dökün. Kaşar peyniri üstüne rendeleyin. Kaşarın üzerine ekmek içi ufalayın. Fırına verin, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca biraz soğuduktan sonra servis yapın.
