sevemiyorum bir türlü modern hava soluyarak türk kahvesi içmeyi..
pahalı deri koltuklarda lüks makinelerden çıkma güzel kızların servis ettiği kahveyi içmeyi. sanki kahve boğazımda kalacak gibi oluyor..
eski hasılar, taş duvarlar olacak, sanat musikisi çalacak, ahşap pencereleri olacak, nargile kokusu ciğerini sızlatacak, közde pişen buram buram kahve kokacak sonra..
çirkin ocakçıların önlüğü olacak ve sigarama karışmayacak kimse..
benim kahve dünyam tarih kokacak..
