orta anadolu da yaygın durumdur. hatta bayramlarda tatlı yanına ayran içilir. şimdilerde meyve suyu ve kola ikram edildiği de görülür. fakat tarafımca pek tasvip edilmez. ayran ikram edilmesi, bir anlamda misafirperverliğin, anadolu insanının gönlünün geniş, elinin bol olmasından da kaynaklanır. tatlının yanında ayran ikram edilir ki misafir kişi iki lokma alıp tıkanmasın, yedikçe yesin.
