eskiden, yok lan günümüzde, ama eskiden de olabilir, neyse.
eskiden ve günümüzde kahvenin yanında getirilen su, kahvekolikler tarafından kahveden yudum almadan önce ağız içi tüm tadlardan arındırılarak şekilde içilir ve kahve köpüğü olsun kıvamı olsun daha iyi tadına varabilmek için kullanılırmış. kullanılır. kullanılacak. *