hatta daha da detaya inilesi insandır. bu kıllı arkadaşımız üç dakika önce tuvalete gitmiştir, zira fırının tuvaleti aşağı katta kazanların yanıbaşındadır. tuvalette su bulunma olasılığı %50dir. bu arkadaşın aman ben lahmacun yapacağım biraz hijyenik olayım gibi bir düşünceye sahip olma ihtimalinin ise sıfıra yakın olduğunu hepimiz biliyoruz. arkadaşımızı gayet güzel hacet giderdikten sonra ellerini su varsa sadece su ile, yoksa susuz bir şekilde yıkarayak yukarıya işinin başına döner. nasıl olsa mikroplar fırının sıcağında kavrulup ölürler mantalitesi de burada yer alabilir. o narin ve tertemiz ak pak parmakları ile kıymayı karıştırır, vcık vcık diye sesler çıkar. parmak aralarına kıymalar domatesler girer, tırnak aralarına da girer. sonra o parmakları ile yukfayı bastırarak açar ve ellerini siler gibi yufkanın üzerine de temizleyebilir, nasıl olsa kıyma birazdan oraya gelecek. sonra elleri ile kıymayı bir güzeeeel üzerine sürer hamurun ve fırına verir. severiz biz bu arkadaşları. devamlı lahmacun yeriz. lahmacunlarını da severiz. bir de tükürük köftesi yaparlar, onu başka bir derste işleyelim.
