Pratiktir 10 dakikada hazırlanabilir, Ekmekten bile fiyatıyla ekonomiktir,
Besleyicidir, ekmeğe göre mineral madde, proteinve lif bakımından daha zengindir,
Şişmanlatmaz çünkü pişirilmiş makarnanın kalorisi ekmekten yarı yarıya düşüktür, pişirilmiş makarna daha uzun sürede sindirilir, tok ve dinç tutar,
Yağsızdır. Çok az (%1-1,5 minör yağ bileşenlerini ve yüksek oranda linoleik yağ asidi içerdiğinden kolesterolü düşürücü etkisi vardır,
Makarnada bulunan kompleks karbonhidratlar kana yavaş karıştığı için tok tutar,
Kilo vermenize ya da kilonuzu korumanıza yardımcı olur,
iştahı azaltır,
Enerjinizi sabit tutar,
Şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır,
Kalp - damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır
