"Çok basit diyor Appelbaum. israilin suyu yok. Madenleri yok. Komşularımızda petrol var fakat bizde yok. Elimizde olan tek şey aklımız"
Güneşten elektrik elde etmek, bilgisayar yazılımlarını tüm dünyaya satmak, hatta çölde balık yetiştirmek: israillilerin dünyada herkesten fazla icatları, patentleri ve yeni fikirler üzerine kurulmuş şirketleri var.
Dünyada en çok patent başvurusunun yapıldığı, yüksek teknolojiye dayalı şirket yoğunluğunun en yüksek olduğu dünya ülkeleri arasında AR GE ye , GSMH'nın en büyük payını ayıran ülke: Bunlar sayesinde israil dünyada ABD dahil tüm ülkelerden daha fazla yatırım da çekebiliyor.
Çölde Balık yetiştirmek..
Millet bana "Sen çıldırmışsın. Çölün ortasında balık mı yetiştirilirmiş" dedi.
Bugün Negev çölünde yirmi kadar balık çiftliği var. Avrupaya akvaryum balığından tutun, Tel Aviv lokantalarına tilapia kadar her tür balık yetiştiriliyor. Hikaye bununla bitmiyor. Balık yetiştirmekte kullanılan su çok zengin bir gübre. Balık havuzlarının yanında yetiştirilen zeytin, hurma ve domatesler Yunanistandan ispanyaya kadar satılıyor.
not: avustralyalı,almanyalı vb. yahudilerde aynı zamanda bir "israilli"dir.israil de doğmuş olmasalar bile kutsal toprakları israil topraklarıdır.
