esasen yontma taş devrinde icat edildiği düşünülen işkembe çorbası ortaçağın ortalarına kadar içilmiş olup ortaçağın ortası geçilip ilerisine doğru gidildikçe bu devirde içilirmi lan bu şeklindeki yaklaşımlara rağmen hatta neo-paçacılar tarafından defalarca sabote edilmeye çalışıldıysa da varlığını sürdürmüş günümüze dek uzanmıştır. dolayısıyla antik çağların bir alışkanlığı olan işkembe çorbası günümüzde tercih edilmemelidir mi diyelim amk. nasıl bi devir lan bu anlamadım.
